Fiestas, ferias y celebraciones

El Carnaval, tiene todos los años su celebración en Mondoñedo. Diversas actividades dedicadas a todos los públicos culminan con la celebración de un gran concurso de máscaras y un desfile de las mismas por las calles de la ciudad.

La Semana Santa, una de las grandes celebraciones religiosas de la crisitiandad, también tiene su reflejo en Mondoñedo, Desde el Domingo de Ramos al de Resurreción tienen lugar celebraciones religiosas y procesiones de diversa índole en las que salen a la calle los pasos procesionales propios de este tiempo, dando lugar a unas representaciones de gran belleza.



Tríptico publicitario e informativo de la Semana Santa mindoniense de este año.


Las Quendas, que se celebran alrededor del día 1 de mayo, son una feria, una fiesta y un día de exaltación de un producto típico como es la empanada. Tienen un origen que parece remontarse al siglo XVI aunque estuvieron muchos años sin celebrarse hasta su recuperación en la década de los años 80.

El primer domingo de mayo también se celebra en la parroquia de Masma, la Fiesta del Pescador, donde se reúnen un gran número de aficionados. En esta fiesta, además del concurso propio de capturas sin muerte – las piezas se devuelven al rio después de pescarlas-, hay un importante elenco de actividades tales como exposiciones, actividades en la naturaleza en el entorno del río, juegos populares y música.

Una de las fiestas más impresionantes de Galicia es la Rapa das Bestas donde el hombre se enfrenta directamente a los caballos salvajes con el fin de raparles las crines y marcar a los nuevos potros para luego volver a dejarlos en libertad. En Mondoñedo se celebra todos los años una rapa das Besta en O Campo do Oso a principios del verano.

A mediados del verano, el segundo fin de semana de agosto, tiene lugar el Mercado Medieval que pretende rememorar el pasado de la ciudad. Se celebra desde principios de los años 90 y la fiesta se prolonga durante todo el fin de semana. En ella están a la venta productos de artesanía, hay representaciones de oficios ancestrales, puestos de comida de todo tipo, música en la calle, ... y, para finalizar, una gran cena medieval para todos los asistententes que así lo desean.



Trítico publicitario e informativo del Mercado Medieval del año pasado.

En septiembre, el segundo domingo, se celebran las fiestas de Os Remedios que se suelen extender de viernes a lunes. Esta es una celebración en honor a la Virgen de Los Remedios que está considerada la patrona de la ciudad y de la diócesis de Mondoñedo – Ferrol.

Las Ferias y Fiestas de As San Lucas se vienen celebrando todos los años desde 1156. Son las ferias más antiguas de Galicia, del antiguo Reino de León y las quintas más antiguas de España. Fueron concedidas por el rey Alfonso VII como una actividad de ocho días a mediados de agosto, pero las labores agrícolas hicieron que se desplazasen hasta mediados de octubre. La principal actividad en estas fiestas es la feria de ganado equino y todo el programa de actos está vinculado a este tema. Los días de celebración son el 17, 18, 19 y 20 de octubre aunque puede aumentar algún día más dependiendo del año y de la conincidenica de fechas con el calendario.



Tríptico publicitario e informativo sobre todos los contenidos de As San Lucas del año pasado.


Información cedida por la Oficina Municipal de Turismo de Mondoñedo.

Valoración definitiva

El inicio de este blog surgió como un proyecto de la asignatura de Composición y Diseño en Prensa de mi carrera: Publicidad y Relaciones Públicas. Por eso, en este momento, a punto de terminar mi primer curso, he de analizar los blogs de mis compañeros y elegir el mejor bajo mi punto de vista. Después de un largo tiempo analizando y comparando, al final he escogido al ganador.

Pues bien, mi decisión final ha sido el blog de ¿que hay de nuevo, viejo? de Andrés Pascual.

http://quehaydenuevo_viejo.lacoctelera.net/

Muy separado de mi temática pero muy interesante, trabajado y logrado por parte de mi compañero.

Como todas las valoraciones, mi decisión tiene su justificación atendiendo a distintos aspectos. En cuanto a su contenido, la cabecera, está ilustrada con la temática de su blog (incluye distintos dibujos de varias animaciones infantiles, tales como son Los Simpson o Bugs Bunny) y la frase de entrada está perfectamente legible, además, en ella, utiliza un color naranja que combina con el fondo de su blog.






Si hacemos referencia a las entradas, éstas incitan a la lectura, intercala imágenes con el texto y son muy interesantes. Además siempre termina con un vídeo de dibujos animados que refleja algún aspecto sobre el que se trata en la entrada publicada; por eso es correspondido con varios comentarios.
Para finalizar, los enlaces son claramente hacia blogs o páginas de su misma temática y la adecuación es perfecta; cumplió su promesa al inicio de su viaje por mundos animados.

Gastronomía

Un aspecto que no debe faltar en nuestra visita es el gastronómico, ya que Modoñedo posee buenos y abundantes productos de huerta y carnes de calidad,pero la estrella es la Tarta de mondoñedo.

Este postre, elaborado a partir de una base de hojaldre, una capita de bizcocho, cabello de ángel y almendra cocida a punto de hebra, recorrió medio mundo, teniendo presencia en mesas tan ilustres como la de los reyes de España o la del Vaticano gracias a la promoción que se le ha dado desde los obradores locales.
Hoy se elabora la Tarta de Mondoñedo en tres pastelerías mindonienses diferentes, con los mismos ingredientes de siempre, pero con toques personales propios que hacen que cada maestro pastelero cree un producto único y diferente al de su compañero de profesión. Cada tarta es un sabor por descubrir.

Las pastelerías son: O Rei das Tartas, La Alianza y Val de Brea.



Val de Brea es el nombre de la pastelería de "Artesanía Os Muiños", en ella trabaja el artesano Magín, que elabora todo tipo de tartas, bombones, pastas y pasteles.
La pastelería Val de Brea comienza a funcionar en 1997 y aporta a Mondoñedo - como ciudad medieval y monumental- un aire de frescura y de juventud.

Tenemos que destacar el hecho de que recibió la "Carta de artesano" de la Xunta de Galicia -cuyo número es el 2.507-, así como el Certificado de Obrador artesano. Esto lo sitúa entre los pocos artesanos del sector pastelero.

La pastelería Val de Brea muy conocida por su chocolate, hace sus propios bombones, chocolate a la taza, y otras piezas decorativas como la catedral de Mondoñedo en chocolate. También tienen mucho éxito las pastas de té, y la tarta "Maruxa", las roscas de maíz y -por supuesto- la famosa tarta de Mondoñedo.



Otra de las especialidades de Val de Brea son los pastelones y las empanadas, estas últimas, muy importantes dentro de la tradición gastronómica del pueblo. No hay que olvidar que en Mondoñedo se celebra la fiesta de la empanada el 1º de Mayo coincidiendo con las fiestas de "As Quendas".

Todas aquellas personas que visiten esta pastelería tienen la posibilidad de ver a los pasteleros, Magín y Natalia, trabajar en vivo en su taller.



Fotos: Tarta de Mondoñedo y algunas de las especialidades de la Pastelería Val de Brea (bombones, chocolate a la taza, Catedral de chocolate, Maruxa, pastas de té, roscas de maíz...)

Información cedida por la Oficina Municiapal de Turismo de Mondoñedo y por la pastelería Val de Brea.

Artesanía

En el barrio mindoniense Os Muíños se han concentrado desde siempre, un importante número de artesanos que con el ejercicio de su oficio abastecían a la ciudad y alrededores: molinos, forjas, ceramistas, fabricantes de sellas, ... y esto fue así gracias a los dos canales de agua que atraviesan el barrio y que proporcionan la fuerza precisa para poder mover las máquinas de esas pequeñas industrias. Agua que movían el molino para hacer harina, que movía dínamos que permitían a los pequeños talleres tener luz eléctrica...

Hoy, siguiendo con la tradición artesana de la zona, se conservan en el lugar obradores que mantienen viva esa primera razón de ser del barrio y han formado una asociación: "Artesanía Os Muíños" en el cual se encuentran el molino, el alfar, el zoquero, el titiritero, la fotógrafa, y un poco más alejados los serigrafistas y el pastelero.



Parte posterior del tríptico publicitario perteneciente a todos los obradores de la asociación "Artesanía Os Muiños". En cada obrador existe un tríptico con información acerca del trabajo que éste realiza pero en la parte posterior todos tiene este mapa (que localiza a todos los obradores pertenecientes a la asociación y la dirección).

Para más información está a disposición el blog de la asociación: http://artesaniaosmuinos.blogspot.com/

Información cedida por la Oficina Muncicipal de Turismo de Mondoñedo.

Camino Norte

El Camino de Santiago es una vía por donde circulan personas, ideas, tendencias, es una vía abierta de comunicación con Europa y uno de sus trazados pasa por Mondoñedo, se trata del Camino Norte.
Éste entra desde la costa hacia el interior y ataviesa la ciudad en dirección a la Terra Chá. A través de él, en el tramo se descubren múltiples colores, formas y lugares. Caminos que parecen olvidados, que parecen estancados en la Edad Media cuando empiezan las peregrinaciones,...pero también cosas nuevas que favorecen el paso de los caminates como el Albergue de peregrinos, que en la actualidad cuenta con 24 plazasy todos los servicios precisos para una cómoda y reparadora estancia.


El Camino Norte también es historia en este Mondoñedo patrimonial. El mejor ejemplo es el Monasterio de Os Picos que se alza majestuoso en la ladera. Este, en principio fue habitado por los Franciscanos y luego fue lugar donde se hospedaban los peregrinos y así lo premia el rey Juan I de Castilla (s.XIV) al concederle privilegios al municipio por esta obra. Pero este no es el único referente, aún hay otros como puden ser pequeñas capillas situadas al pie del camino o los cruceiros de las encrucijadas que rememoran ese tiempo antiguo en el que tenían un profundo significado espiritual que hoy, en parte, está perdido.


Información cedida por la Oficina Municipal de Turismo de Mondoñedo.

Imagen procedente de - El Portal de Mondoñedo- (www.mondonedo.net)

Personajes...

" Es Mondoñedo cuna de grandes artistas. Es el caso de los músicos Pacheco y Pascual Veiga (autor de La Alborada y de la música del Himno Gallego) y de escritores tan ilustres y conocidos como Fray Antonio Guevara, Antonio Noriega Varela, Manuel Leiras Pulpeiro, o el más grande embajador literario que tuvo Mondoñedo: Álvaro Cuanqueiro."

El principal personaje de la cultura mindoniense es, sin duda, Álvaro Cunqueiro (1911-1981), figura de primera línea de la literatura tanto gallega como española. Su obra Merlín y Familia, es culmen de su literatura fantástica y que retrata muchos lugares y gentes de la zona. Mondoñedo es la tierra de Cunqueiro y así se reconoce.




Cunqueiro es el referente en literatura pero detrás de él existen más figuras que merecen el reconocimiento de todos los mindonienses, como es el caso del poeta y etnógrafo Manuel Leiras Pulpeiro(1854-1912) que cantará en gallego y recogerá gran cantidad de dichos y vocabulario del rural; del poeta Antonio Noriega Varela (1869-1947) que será el cantor del mundo rural gallego y que será conocido como el "poeta de la montaña" o del cronista Eduardo Lence -Santar y Guitián (1876-1970) que se dedicará a recopilar documentos y a hacer estudios sobre la historia local y que será nombrado Cronista Oficial de Mondoñedo en 1917 ostentando este cargo hasta su fallecimiento.
Si bien la literatura es la más conocida no es la única fuente de cultura en Mondoñedo, el otro gran pilar es la música. La Catedral es el foco productor de música durante muchos siglos y dará lugar a grandes figuras de la música como José Pacheco (1784-1865) o Ángel Custodio González Pacheco (1749-1804), Maestros de Capela de la catedral, pero el personaje más conocido es Pascual Veiga.
Pascual Veiga (1842-1906), alumno de José Pacheco, due músico, compositor y fundador de orfeones durante toda su vida, pero su obra más importante será la música del Himno Gallego, sobre la poesía de Pondal (Os Pinos), que se estrenó tras su muerte en La Habana (Cuba) en 1907.



Información cedida por la Oficina Municipal de Turismo de Mondoñedo.

Entorno Natural

Mondoñedo posee una gran riqueza natural, ocupa una serie de valles y laderas de una gran singularidad paisajística y biológica debido a su localización al pie de la Sierra del Xistral.
Desde la zona más alta, en las laderas y cimas pertenecientes a la Sierra del Xistral (considerado como Lugar de Interés Comunitario e incluida en la Red Natura 2000); hasta las zonas más bajas, surcadas por numerosos ríos y regueros de la cual principal corriente es el río Masma, existe una gran diversidad y variedad de paisajes.
Una de las mejores formas de conocer este hermoso entorno natural es a través de las rutas de senderismo que se encuentran señalizadas.
Algunos ejemplos son:

A Ruta da Fraga Vella: en las zonas altas do Xistral. Permite gozar dunha gran variedade de vexetación e fauna.

A Ruta das Rochas: permite o acceso, desde o val, á zona alta, preto da Toxiza, e tamén dentro da Rede Natura 2000.

A Ruta do Baos: desde o Padornelo, pasando por Lindín, percorre todo o val de Santa María Maior, ao redor do río Baos.

A Ruta da Auga: discorre polas ladeiras do val do río Valiñadares e que pasa ao pé da Cova do Rei Cintolo.


Mención aparte merece a Cova do Rei Cintolo; que es la más grande de Galicia. Con una longitud de galerías de 6.500 metros aproximadamente y en la que se pueden ver todo tipo de formaciones propias del mundo subterráneo: estalactitas, estalagmitas, coladas, columnas, banderas...creadas por la acción del auga de los ríos subterráneos.

Si Mondoñedo es rico en algo es en agua, en ríos grandes y corrientes menores, pero destaca la corriente del Masma. Este río nace en el Xistral, surca todos los valles alimentándose de todas las pequeñas corrientes; reuniendo y formando una gran variedad de formas, de vegetaciones y sobre todo de fauna.

Este río además de ofrecernos la posibilidad de los paseos por su ribera y por sus puentes destaca también la oferta en el apartado deportivo ya que cuenta con una riqueza piscícola elevada, lo que lo convierte en uno de los ríos más famosos del norte de Lugo: trucha, salmón y reo en su parte alta y lamprea cerca de la desembocadura son sus fuertes.



Información cedida por la Oficina Municipal de Turismo de Mondoñedo.
Imagen perteneciante a: - El Portal de Mondoñedo- (www.mondonedo.net)